LE BLOG DES VINS : VINS BIO, TENDANCES
Pourquoi Trinquons-nous avant de Boire un verre (de vin) ?
Trinquer avant de boire est une tradition qui a traversé les âges, enrichie par diverses influences culturelles et historiques. Ce geste symbolique, qui semble anodin, témoigne de notre désir de convivialité et de sécurité.
Découverte d’un vin vieux de 2 000 ans, encore liquide dans une tombe romaine
Découverte récente en Espagne : un vin vieux de 2 000 ans retrouvé encore liquide dans une tombe romaine, préservé par un scellement hermétique. L'analyse révèle des traces de raisin, d'herbes aromatiques et de miel, témoignant des pratiques œnologiques romaines. Cette trouvaille offre un rare aperçu de la culture et des traditions du vin dans l'Antiquité
Pourquoi les bouteilles de vins font 75 cl ?
La contenance de 75 cl des bouteilles de vin cache une histoire fascinante, liée à des raisons historiques et pratiques. Ce format a été choisi pour faciliter le commerce et correspondre à une dose idéale pour le partage lors des repas.
Pourquoi y a-t-il un fond creux sous les bouteilles de vins ?
Si vous vous êtes déjà demandé pourquoi il y a un trou sous les bouteilles de vin, c'est pour renforcer la structure de la bouteille, faciliter le service du vin et collecter les sédiments. Ce creux, appelé "piqûre" ou "fond piqué", combine tradition et fonctionnalité, enrichissant l'expérience de dégustation.