FONTESTEAU, VIGNOBLE BIO DU MEDOC
Fontesteau, un site exceptionnel de biodiversité.
Au domaine Fontesteau, nous nous engageons à préserver et à valoriser l'environnement qui nous entoure dans le Haut-Médoc. Chaque décision que nous prenons est motivée par notre vision à long terme, celle de léguer un héritage durable pour les générations futures. Notre équipe est déterminée à bâtir une marque pérenne, mettant en avant la préservation de notre précieux écosystème, assurant ainsi la pérennité de notre travail. Les vins du Haut-Médoc que nous produisons sont le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, façonné par des valeurs et des principes que nous chérissons et cultivons avec soin.
Agriculture Biologique
L’agroécologie implique donc la mise en place de pratiques agricoles durables qui préservent l'écosystème. En accord avec les valeurs du développement durable et les normes de l'agriculture biologique, nous travaillons à cultiver nos terres du Médoc en pensant à l'avenir des générations à venir. Le processus de conversion vers un vignoble biologique a débuté à la fin de l'année 2019, touchant initialement 50% de nos terres, pour atteindre la totalité de notre domaine en 2020.
Un écosystème diversifié.
Nous croyons en l'importance de respecter notre environnement et de préserver la richesse de notre terre pour les générations futures. C'est pourquoi nous avons choisi de cultiver notre vignoble selon les principes de l'agriculture biologique. Chaque jour, nous nous efforçons de prendre des décisions qui contribuent à la création d'un écosystème naturel et diversifié, essentiel à la santé de nos vignes et à la qualité de nos vins. Notre engagement envers cette vision dépasse notre quotidien, car nous sommes convaincus que les bénéfices de notre travail perdureront pour les années à venir.