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Le Château Fontesteau est en Agriculture Biologique avec ECOCERT depuis 2019

La conversion à l’agriculture biologique correspond à la phase de transition entre l’agriculture conventionnelle et l’appellation « Agriculture Biologique ». Au Château Fontesteau elle a débuté en novembre 2019 après avoir signé un engagement avec
l’Organisme Certificateur ECOCERT France.

La période de conversion est gérée par unités et fait l’objet d’un audit annuel. Initialement planifiée sur 5 ans, nous avons pris l’engagement en 2020 pour une certification de 100% de la propriété en 2023.

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