LE BLOG DES VINS : VINS BIO, TENDANCES
Le Vin : L’Art de la dégustation
La dégustation de vin est un véritable art qui transforme chaque verre en une expérience sensorielle riche et nuancée. Cet art repose sur trois étapes principales : l'observation visuelle, l'analyse olfactive et l'appréciation gustative, chacune apportant son lot de plaisir et de découverte.
Le vin est-il en danger ?
Le vin est-il en danger ? La consommation de vin chez les jeunes à diminuer fortement au profit de boissons plus légères, affectant les ventes domestiques. Parallèlement aujourd’hui, le changement climatique impacte beaucoup la production viticole, nécessitant des adaptations coûteuses. Cependant, les exportations demeurent fortes, et les producteurs s'orientent vers des vins plus fruités et biologiques pour s'adapter aux nouvelles tendances. Ainsi, malgré les défis, le vin continue d'évoluer grâce à l'innovation et à l'exportion.
Le vignoble Bordelais de plus en plus BIO !
De plus en plus de domaines adoptent les méthodes d'agriculture biologique, répondant à la fois à une demande croissante des consommateurs et à une volonté de protéger notre précieux écosystème.
Les Vignerons Bio vous donnent rendez-vous au Salon des vins “VERT sur VERRE”
Vous êtes passionné par le vin bio et vous recherchez une expérience unique à Bordeaux ? Ne manquez pas "Vert sur VERRE", le salon des vins bio qui se tiendra à Bordeaux LE 15 JUIN. Cet événement incontournable réunit les meilleurs producteurs de vins bio de la région dans un cadre exceptionnel : l'Iboat.
Ayez le BioReflexe, rejoignez le Bordeaux Crew
Le #bioreflexe met en lumière le dynamisme et l'innovation des vignerons bordelais, qui s'engagent de plus en plus nombreux dans la viticulture biologique.
Deux vignerons du Bordeaux Crew au Salon des Vins de Toul
Le Salon des vins de Toul propose de déguster un vaste éventail de vins le week-end du 12, 13 et 14 avril 2024 à la salle de l'Arsenal de Toul.