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Découvrez comment le sol influence le goût du vin
L’influence du sol dans le vin est un sujet passionnant qui mérite une attention particulière. En viticulture, le sol joue un rôle crucial dans la qualité et les caractéristiques des vins. Chaque type de sol confère des propriétés uniques aux raisins, influençant ainsi les arômes, la texture et la saveur du vin.