FONTESTEAU, UN VIGNOBLE RESPECTUEUX DE LA BIODIVERSITE
La protection de la nature est au cœur de nos engagements, au quotidien.
Nous cultivons pour la qualité.
Nous cultivons pour l’avenir.
Depuis plusieurs années, le Château Fontesteau a mis en place des pratiques vertueuses inspirées du développement durable et de l'agriculture biologique, pour transformer le domaine en une exploitation plus respectueuse de la nature, plus responsable au sein de son écosystème, tout en impliquant ses collaborateurs. En 2017, la propriété a pris un engagement fort en rejoignant le Système de Management Environnemental du vin de Bordeaux (SME).
En tant qu’outil global de gestion de l’entreprise, cette démarche révèle une réelle volonté et un engagement de toute l’équipe pour des actions concrètes qui ont conduit à la certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3.
Les motivations sont multiples : protection de l’environnement et de la biodiversité sur le site du Château Fontesteau, valorisation des femmes et des hommes impliqués au quotidien, et pérennisation de l’activité économique dans le Médoc.
Les gardiens d’une terre.
Nous sommes d'abord un vignoble du Médoc, mais nous sommes bien d'avantage; nous sommes les gardiens d'un îlot de végétation riche et de terres créatrices. Nous sommes les gardiens d'un métier et d'un produit qui est fait partie de notre patrimoine français.
Agriculture biologique.
Sur les 20 hectares du vignoble et sur les 100 hectares du domaine, nous intégrons les principes d'agriculture biologique afin de générer des écosystèmes plus sains pour la biologie du sol, pour améliorer la santé des vignes, et pour répondre à la demande des amateurs de vins produits dans un plus grand respect de l'environnement et de l'homme.
Notre vignoble est un organisme vivant
L'expression du terroir ne provient pas seulement de la géologie du sol
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